Profesionales del programa de Bromatolog\u00eda del Ministerio de Salud P\u00fablica est\u00e1n dictando el Curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos, dirigido a toda persona que realice actividades por las cuales est\u00e9 o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos de elaboraci\u00f3n, fraccionamiento o almacenamiento, o en el transporte y comercializaci\u00f3n de alimentos o sus materias primas.<\/p>\n
Este curso responde a la necesidad de capacitar a los manipuladores de alimentos en materia de inocuidad de los mismos, de acuerdo con las disposiciones ministeriales y en concordancia con lo establecido al respecto en el C\u00f3digo Alimentario Argentino.<\/p>\n
Las personas que realicen y aprueben el curso obtendr\u00e1n el Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos, que tiene validez nacional y una duraci\u00f3n de tres a\u00f1os.<\/p>\n
La capacitaci\u00f3n se brinda de manera virtual y asincr\u00f3nica. Los alumnos deciden el horario en el que realizar\u00e1n el curso. Se divide en m\u00f3dulos y dura dos semanas a partir del momento en que se otorga el ingreso.<\/p>\n
Una vez aprobado el curso, se debe solicitar al programa de Bromatolog\u00eda un turno para rendir un examen presencial final para la obtenci\u00f3n del carnet.<\/p>\n
La inscripci\u00f3n, el cursado y el examen final presencial no tienen costo. La emisi\u00f3n del carnet tiene un costo de $ 2500.<\/p>\n
Formulario de inscripci\u00f3n: https:\/\/bit.ly\/3nGfafb<\/a><\/p>\n Se debe contar con una cuenta personal de Google (Gmail). En el formulario se debe adjuntar de manera digital la siguiente documentaci\u00f3n:<\/p>\n – Foto del DNI, de frente y dorso<\/p>\n – Foto 4×4, sobre fondo de color \u00fanico<\/p>\n