Se viene la 2\u00b0 Feria de Producciones Andinas, Amblayo Vivo, Valle de Amblayo (Isonza, Rio Salado y Amblayo) San Carlos. 14, 15 y 16 de abril 2022.<\/p>\n
M\u00faltiples actividades culturales acompa\u00f1ar\u00e1n la feria de artesan\u00edas y producciones agr\u00edcolas. Un evento organizado por la Direcci\u00f3n de Cultura de la Municipalidad de San Carlos.<\/p>\n
“Los invitamos a probar los mejores los quesos del pa\u00eds. La ruta es muy transitable, hay alojamientos y todo un cronograma de actividades. Va a haber se\u00f1aladas, ofrendas a la Pachamama, talleres did\u00e1cticos y la feria por supuesto! Este viernes vamos a hacer todo el proceso de elaboraci\u00f3n de un queso, como se hacia de manera tradicional, el a\u00f1o pasado ya lo hicimos y a la gente le encanta esta experiencia. Las y los esperamos!”,\u00a0 dijo Gast\u00f3n Contreras, Coordinador de Cultura de San Carlos.<\/p>\n
Amblayo se esconde entre los Valles Calchaqu\u00edes de Salta, a m\u00e1s de a 2.200 metros de altura sobre el nivel del mar y a 105 kil\u00f3metros de la Ciudad de Salta.<\/p>\n
Si se tiene que contar por qu\u00e9 se conoce a Amblayo, muchos dir\u00e1n que es por su queso. Y no se equivocan. En \u00e9stos d\u00edas\u00a0 quienes se lleguen podr\u00e1n ver un ir y venir constante de hormas por todo el pueblo e incluso podr\u00e1n participar de un taller de elaboraci\u00f3n del producto tradicional y degustar un producto que forma parte del patrimonio inmaterial de la provincia de Salta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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