{"id":17463,"date":"2025-04-15T12:45:31","date_gmt":"2025-04-15T15:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/fm22.com.ar\/?p=17463"},"modified":"2025-04-15T12:45:31","modified_gmt":"2025-04-15T15:45:31","slug":"budin-de-banana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/2025\/04\/15\/budin-de-banana\/","title":{"rendered":"BUDIN DE BANANA"},"content":{"rendered":"<div dir=\"auto\"><strong>Bud\u00edn de banana Casero<\/strong><\/div>\n<div dir=\"auto\">Ingredientes:<\/div>\n<div dir=\"auto\">3 bananas maduros<\/div>\n<div dir=\"auto\">2 huevos<\/div>\n<div dir=\"auto\">1\/2 cucharadita de sal<\/div>\n<div dir=\"auto\">1\/2 taza de az\u00facar (puedes usar az\u00facar moreno o endulzante al gusto)<\/div>\n<div dir=\"auto\">1\/3 taza de aceite vegetal o manteca derretida<\/div>\n<div dir=\"auto\">1 cucharadita de extracto de vainilla<\/div>\n<div dir=\"auto\">1 1\/2 tazas de harina de trigo<\/div>\n<div dir=\"auto\">1 cucharadita de polvo para hornear<\/div>\n<div dir=\"auto\">1\/2 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/div>\n<div dir=\"auto\">1 cucharadita de canela en polvo (opcional)<\/div>\n<div dir=\"auto\">1\/2 taza de nueces picadas o chispas de chocolate (opcional)<\/div>\n<div dir=\"auto\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/div>\n<div dir=\"auto\">Preparar el molde:<\/div>\n<div dir=\"auto\">Precalienta el horno a 180\u00b0C.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Engrasa un molde para pan o c\u00fabrelo con papel encerado para evitar que se pegue.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Preparar los ingredientes h\u00famedos:<\/div>\n<div dir=\"auto\">En un bol grande, machaca las bananas hasta obtener un pur\u00e9 suave.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Agrega los huevos, el az\u00facar, el aceite (o manteca derretida) y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que todo est\u00e9 integrado.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Mezclar los ingredientes secos:<\/div>\n<div dir=\"auto\">En otro recipiente, tamiza la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela (si la usas).<\/div>\n<div dir=\"auto\">Unir las mezclas:<\/div>\n<div dir=\"auto\">Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de banana poco a poco, mezclando con movimientos envolventes.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Si deseas, a\u00f1ade las nueces picadas o las chispas de chocolate y mezcla nuevamente.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Verter en el molde:<\/div>\n<div dir=\"auto\">Vierte la masa en el molde preparado, alisando la superficie con una esp\u00e1tula.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><strong>Hornear:<\/strong><\/div>\n<div dir=\"auto\">Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Retira del horno y deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><strong>Servir:<\/strong><\/div>\n<div dir=\"auto\">Una vez fr\u00edo, corta en rebanadas y disfruta solo o acompa\u00f1ado de un buen mate, t\u00e9 o un caf\u00e9.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><strong>Consejos:<\/strong><\/div>\n<div dir=\"auto\">Si prefieres un pan m\u00e1s h\u00famedo, utiliza bananas muy maduras (con manchas oscuras en la piel).<\/div>\n<div dir=\"auto\">Este bud\u00edn se puede almacenar en un recipiente herm\u00e9tico por hasta 3 d\u00edas o congelar por hasta 3 meses.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Tiempo de preparaci\u00f3n: 15 minutos | Tiempo de cocci\u00f3n: 50-60 minutos<\/div>\n<div dir=\"auto\">Porciones: 8-10 rebanadas<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bud\u00edn de banana Casero Ingredientes: 3 bananas maduros 2 huevos 1\/2 cucharadita de sal 1\/2 taza de az\u00facar (puedes usar az\u00facar moreno o endulzante al gusto) 1\/3 taza de aceite vegetal o manteca derretida 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 1\/2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1\/2 cucharadita [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":17464,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[163],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17463"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17463"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17465,"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17463\/revisions\/17465"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fm22.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}